
由於家人很喜歡吃小甜點,也很喜歡自己嘗試動手做甜點~這次家人想嘗試製作草莓風味雪Q餅~原來雪Q餅的由來相傳是來自於美國的女童軍,這些女童軍們在露營時烤著棉花糖並配著餅乾吃,造成廣大的迴響~這款點心傳入台灣後,經過改良成為台灣受歡迎的風味,也成為熱門伴手禮與DIY的點心~雪Q餅在美國也被稱為"S'mores"(some more),意思是"再來一個"或"還要",是一個相當有趣的在地文化~我們一家人都很喜歡吃蔓越莓與草莓,所以也準備了相關的食材~雪Q餅作法相對簡單,並不需要特殊的烘焙器具,所以在家就可以輕易的學習嘗試~ 準備的食材~



