台中市南屯區築間幸福鍋物

地址 : 台中市南屯區永春北路38號1樓

南屯築間鍋物在店址旁即有提供給築間來賓停車的特約停車場，但停車位不多，建議提早預約與報到喔~

請記得取卡，店內用餐後再請服務人員協助處理就可以了~

築間幸福鍋物屬於築間餐飲集團，創辦人秉承"自己不願吃的東西絕對不賣"的理念於2010年創立於基隆~

旗下品牌同時涵蓋燒肉、中式、日韓等類別共14大品牌，如:燒肉Smile、築間酸菜魚、本格和牛燒肉放題、NAKAMA肉匠屋等~

店內牆上的裝飾也說明了創辦人的理念，高品質的肉品會讓顧客感到滿意~

報到區有許多加入會員與店內相關活動等，多元的支付方式讓來店的顧客更加便利~

用餐環境讓人感到很舒適，不會有擁擠的感覺~

店內牆上裝飾著日本武士的畫作~

我們一行人是先採用網路預約，再到場點餐~

豐富多樣的湯底，也可單點自己喜歡的餐點~

桌上也有用餐須知與關於築間的相關資訊~

我們恰巧遇到店內舉辦怪奇鍋語霍金斯探險隊的活動，有興趣可掃二維碼更了解活動詳情喔~

連筷套都是怪奇鍋語霍金斯探險隊的，真的蠻有趣的~

自助區~

蝦仁漿與虱目魚漿非常推薦要享用喔，Q彈與滑順的口感讓我們都感到回味無窮啊~

也有油條與豆皮可供顧客選擇喔~

要特別注意店內提供的雞蛋並非生食級的~

店內也提供了三種麵類供顧客選擇~

醬料區~

有特調沙茶醬、胡麻醬、日式醬油(葷)、蔥花、蒜末、烏醋、蘿蔔泥、辣椒、白醋、洋蔥、花生粉、麻辣牛B醬等~

其中麻辣牛B醬是很多人推薦的醬料~

飲品區~

冰品區~

其中泰國明果冰淇淋的黃金榴槤與波羅蜜風味更是讓我們一行人欲罷不能啊~

店內也有特別標示明治冰淇淋目前也已由日本原裝進口了，原來是代理權轉移，國產明治冰淇淋已經於2023年停產了~

我們點了招牌石頭湯底 (有加麻油與米酒)，有開車的朋友要特別注意湯底的選擇喔~

因我們有加入會員，所以送了鮮蚵與梅花豬肉這2道餐點~

加入會員送的鮮蚵~

加入會員送的梅花豬肉~

我們點的主餐是濕式熟成霜降牛肉鍋(小)與冷藏濕式熟成板腱牛肉鍋(大)~

濕式熟成霜降牛肉鍋 (小) ~

冷藏濕式熟成板腱牛肉鍋 (大) ~

我們一行人很開心可以在南屯築間幸福鍋物用餐，看起來肉類份量不多，但品嘗起來真的很有飽足感~

特別是霜降牛肉的口感讓我們感到很驚艷，油花細緻、肉質軟嫩入口滑順，讓我們感到很滿足~

還有自助區的有家人很喜歡的白玉苦瓜/綠色苦瓜/與茼蒿等蔬菜，讓我們過了一個很心滿意足的午餐~

加上服務人員親切有禮，時常主動詢問是否需要服務，讓我們感到很窩心~

也請多向服務人員表達感謝，讓善意得以在社會多傳遞喔~